Dim Sum Menu (English & Deutsch)

Steamed Dim Sums

D1 - Steamed Shrimp Dumplings

8,70 €

D2 - Pork dumplings with crab roe

8,30 €

D3 - Steamed Spareribs with Bean sauce

8,30 €

D4 - Chicken feet braised in Abalone sauce

8,30 €

D5 - Steamed Beef Omasum with Ginger

8,30 €

D6 - BBQ Pork Buns

8,30 €

D7 - Steamed Beef Meatballs

8,30 €

D8 - Corn Cream filled Buns (sweet)

8,30 €

Vegetarian

D9 - Dumplings with Peanuts, Pork & Vegetables

8,70 €

D11 - Glutinous Rice in Lotus Leaf Wrap

8,70 €

D30 - Rice flour rolls with Beef

8,30 €

D31 - Rice flour rolls with BBQ pork

8,30 €

D32 - Gedämpfte Reisnudelrolle mit Garnelen

8,70 €

D33 - Rice flour rolls with dried shrimp

8,70 €

D34 - Trinity of Rice flour rolls

A combination of D30, D31 and D32

9,60 €

D35 - Steamed Rice flour rolls (plain)

7,70 €

Vegetarian

Vegan

D36 - Five selected Vegetarian Dumpling variations

20,90 €

Vegetarian

D37 - Xiao Long Bao

Steamed dumplings filled with Pork meat and soup

9,90 €

D38 - Steamed Crystal Prawn Dumpling

9,90 €

D39 - Steamed Mushroom Dumpling

8,70 €

Vegetarian

D40 - Steamed Spinach Dumpling

8,70 €

Vegetarian

Vegan

D41 - Steamed Bun with Custard Egg Fillling

A perfectly balanced sweet-salty treat

8,30 €

D41 - Steamed Bun with Custard Egg Fillling

D42 - Crispy BBQ Pork Bun

8,20 €

Fried Dim Sums

D10 - Stuffed bean curd rolls with Oyster sauce

8,70 €

D20 - Pork and vegetable potstickers

8,30 €

D21 - Fried Dumplings with Pork

8,30 €

D22 - Fried Seaweed rolls with prawns

9,60 €

D23 - Pan-fried radish cakes

7,70 €

D24 - Fried prawn dumplings

8,70 €

D25 - Fried Sepia cake

8,80 €

D26 - Fried vegetable spring rolls

8,30 €

Vegetarian

Dessert

D12 - Mochi with Shredded Coconut & Bunny nut creme

8,30 €

Vegetarian

Vegan

D12 - Mochi with Shredded Coconut & Bunny nut creme

D13 - Chinese style sponge cake

8,30 €

Vegetarian

D14 - Crisp egg tarts

8,70 €

D15 - Fried Sesame Balls

4 Pieces

8,30 €

Vegetarian

Vegan

D16 - Homemade Mango cream with tapioca

8,30 €

Vegetarian

D27 - My darling pastry

9,90 €

Vegetarian

D43 - Steamed Mini-Pumpkins w/ red bean paste

8,70 €

Vegetarian

Vegan

D43 - Steamed Mini-Pumpkins w/ red bean paste

D44 - Crispy Crust Sweet Potato Pastry

8,70 €

Vegetarian

Vegan

Gedämpfte Dim Sums

D1 - Gedämpfte Maultaschen mit Garnelen

8,70 €

D2 - Gedämpfte Teigtaschen mit getr. Jakobsmuschel Fleisch

8,30 €

D3 - Gedämpfte Rippchen mit schwarze Bohnen

8,30 €

D4 - Gedämpfte Hühnerfüße in hausgemachter Abalone Soße

8,30 €

D5 - Gedämpfte Kälber-Magen mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

8,30 €

D6 - Hefeteigtaschen mit Schweinebraten Füllung

8,30 €

D7 - Rindfleischknödel mit Gemüsefüllung

8,30 €

D8 - Gedämpfte Hefeteig mit Maiscremefüllung

8,30 €

Vegetarian

D8 - Gedämpfte Hefeteig mit Maiscremefüllung

D9 - Teigtaschen mit Fleisch & Erdnuss, Gemüsefüllung

8,70 €

D11 - Klebereis mit Hühnerfleisch in Lotusblättern

8,70 €

D30 - Gedämpfte Reisnudelrolle mit Rindfleisch

8,30 €

D31 - Gedämpfte Reisnudelrolle mit BBQ Schweinefleisch

8,30 €

D32 - Gedämpfte Reisnudelrolle mit Garnelen

8,70 €

D33 - Gedämpfte Reisnudelrolle mit getrockneten Schrimps

8,70 €

D34 - Gedämpfte Reisnudelrollen Variation

Eine Kombination bestehend aus D30, D31 and D32

9,60 €

D34 - Gedämpfte Reisnudelrollen Variation

D36 - Fünf vegetarische Dumpling Variation

20,90 €

Vegetarian

D36 - Fünf vegetarische Dumpling Variation

D37 - Xiao Long Bao

Gedämpfte dumplings gefüllt mit Schweinefleisch und Brühe

9,90 €

D38 - Gedämpfte Kristall Garnelenklößchen

9,90 €

D39 - Gedämpfte vegetarische Pilzknödel

8,70 €

Vegetarian

D40 - Gedämpfte vegetarische Spinatknödel

8,70 €

Vegetarian

Vegan

D40 - Gedämpfte vegetarische Spinatknödel

D41 - Gedämpfte Bao mit gesalzenem Ei

Ein süß-salziges Vergnügen

8,30 €

D42 - Knusprige BBQ-Schweinefleisch Baos

8,20 €

Frittierte Dim Sums

D10 - Gebackene Tofu Rolle mit Schweinefleisch und Garnelen

8,70 €

D20 - Maultaschen mit Schweinefleisch, Garnelen und Schnittlauch

8,30 €

D21 - Frittierte Teigtaschen mit würzigem Schweinefleisch

8,30 €

D22 - Frittierte Seetangrollen mit Garnelen

9,60 €

D23 - Gebratener Rettich Kuchen

7,70 €

D24 - Frittierte Maultaschen gefüllt mit Garnelen

8,70 €

D25 - Gebratener Sepia Kuchen

8,80 €

D26 - Frittierte Vegetarische Frühlingsrollen

8,30 €

Vegetarian

D26 - Frittierte Vegetarische Frühlingsrollen

Nachtisch

D12 - Mochi mit Kokosraspeln & Hase Nuss Füllung

8,30 €

Vegetarian

Vegan

D12 - Mochi mit Kokosraspeln & Hase Nuss Füllung

D13 - Chinesischer Sponge Kuchen

8,30 €

D14 - Eier Tartes

8,70 €

D15 - Frittierte Sesam Bällchen

4 Stück

8,30 €

Vegetarian

Vegan

D16 - Hausgemachte Mangocreme

8,30 €

Vegetarian

D27 - Laopo-Kuchen

9,90 €

Vegetarian

D43 - Gedämpfte Mini-Kürbis mit rote Bohnen Paste

8,70 €

Vegetarian

Vegan

D43 - Gedämpfte Mini-Kürbis mit rote Bohnen Paste

D44 - Blätterteig Gebäck aus Süßkartoffel

8,70 €

Vegetarian

Vegan

D44 - Blätterteig Gebäck aus Süßkartoffel